- poivrier, poivrière
- Pfefferstrauch; Pfefferstreuer; Pfefferdose
Сuisine française-allemande.
poivrier, poivrière
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
poivrière — [ pwavrijɛr ] n. f. • 1718; de poivre 1 ♦ Boîte à poivre cylindrique à couvercle conique percé d un trou. ⇒ poivrier. 2 ♦ Guérite de maçonnerie à toit conique placée en encorbellement à l angle d un bastion. ⇒ échauguette. En poivrière : de forme … Encyclopédie Universelle
poivrier — [ pwavrije ] n. m. • 1562; de poivre 1 ♦ Arbuste grimpant (pipéracées), à petites baies rouges à maturité, qui pousse dans les régions tropicales. Poivrier noir, dont les baies sont consommées comme épice (⇒ poivre) . Poivrier de Polynésie. ⇒… … Encyclopédie Universelle
poivre — [ pwavr ] n. m. • peivre XIIe; lat. piper 1 ♦ Épice à saveur très forte, piquante, faite des fruits du poivrier séchés. Grain de poivre. Poivre en grains; poivre concassé. ⇒ mignonnette. Poivre moulu, en poudre. Poivre gris, noir, dont les grains … Encyclopédie Universelle
poivré — poivre [ pwavr ] n. m. • peivre XIIe; lat. piper 1 ♦ Épice à saveur très forte, piquante, faite des fruits du poivrier séchés. Grain de poivre. Poivre en grains; poivre concassé. ⇒ mignonnette. Poivre moulu, en poudre. Poivre gris, noir, dont les … Encyclopédie Universelle
moulin — [ mulɛ̃ ] n. m. • XIIe; molin déb. XIIe; bas lat. molinum, de mola « meule » 1 ♦ Appareil servant à broyer, à moudre le grain des céréales; établissement qui utilise ces appareils. Produits du moulin : farine, mouture, recoupe, remoulage, son.… … Encyclopédie Universelle
